Avec Dark Waters, Todd Haynes s'invite dans le film engagé (côté écolo), le thriller légaliste et l'enquête d'un David contre Goliath. Le film est glaçant et dévoile une fois de plus les méfaits d'une industrialisation sans régulation et sans normes.
Production : Aldamisa entertainment, Kilburn Media Distribution : Sony Pictures Releasing France Réalisation : Jon Favreau Scénario : Jon Favreau Montage : Robert Leighton Photo : Kramer Morgenthau Décors : Denise Pizzini Costumes : Laura Jean Shannon Directeur artistique : Alicia Maccarone Durée : 114 mn
Jon Favreau : Carl Casper
John Leguizamo : Martin
Bobby Cannavale : Tony
Emjay Anthony : Percy Scarlett Johansson : Molly Dustin Hoffman : Riva
Sofia Vergara : Inez
Oliver Platt : Ramsey Michel Robert Downey Jr : Marvin
Alors qu'il s'apprête à cuisiner pour le critique culinaire le plus influent du moment, Carl Casper, prestigieux chef d'un restaurant huppé de Los Angeles, doit renoncer à changer le menu, pour satisfaire le propriétaire de l'établissement. Carl digère d'autant plus mal cette atteinte à sa créativité que le compte rendu du critique est finalement assassin, provoquant une échauffourée entre les deux hommes qui devient vite virale sur Twitter. Après avoir démissionné, le cuisinier végète quelque temps avant que son ex-femme Inez lui propose de l'accompagner dans son Miami natal pour s'occuper de leur fils Percy, qui souffre de l'absence de son père. Là-bas, Carl saisit l'occasion de relancer sa carrière et de cuisiner comme il l'entend en retapant un camion-restaurant. Assisté d'Inez, de son ancien aide-cuisinier Martin et de Percy, qu'il apprend à découvrir, le chef parcourt les Etats-Unis au volant de sa cantine.