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 Né le 17 mars 1966 à Paris.
Poisson.
Marié à Isabelle Doval
Père de deux petites filles.
Pour travailler ses personnages, il passe des heures à la terrasse des cafés à observer les gens.
Il adore la télévision et la bonne cuisine. En plus il sait cuisiner ("mon plus grand plaisir est de me mettre une journée en cuisine pour régaler mes amis")
José Garcia a écrit un livre avec Albert Algoud qui est sorti en janvier 1998.
Aime les arts martiaux, il a fait de l'aïkido, du karaté et aime les films de Bruce Lee
Amateur de thé, de cigare et de vin, il sait jouer un peu de la clarinette, du saxo et de la trompette.
 "Il y a quelques personnes qui avaient essayé de lancer le débat sur le fait qu'on présente les juifs comme des gens qui ont l'argent facile. C'est plus çà qui les dérangeaient que le fait qu'un goy épouse une juive".
"Etre ignoble dans un film, c'est génial ! Laisser sortir le monstre qui est en vous !"
"Un mec qui porte des santiags aujourd'hui est un mec qui a une approche particulière de la vie. Pointue, disons."
"Pendant six mois, j'ai eu une crête iriquoise jaune avec des racines noire. L'avantage, c'est qu'au restaurant, vous êtes servi immédiatement."
 Césars
Nomination meilleur acteur (Le couperet)
Nomination meilleur espoir masculin (La vérité)
Prix Jean Gabin
2001

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